Buchwein: Unmögliche Sammlung

Name: Buchwein: Unmögliche Sammlung
Brand: Assouline
SKU: Wine Impossible collection
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Assouline

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Beschreibung

„Ultraluxe Wine Collector’s Compendium“ – Wine Spectator

In dieser atemberaubenden Ergänzung der Assouline Ultimate Collection stellt sich Enrico Bernardo, der beste Sommelier der Welt, den perfekten Keller vor, gefüllt mit den außergewöhnlichsten Weinen des 20. Jahrhunderts: The Impossible Collection of Wine. Mit der Abwägung der Vorzüge von Seltenheit, Terroir, Geschmack und historischer Mystik ist Bernardos Liste eine Liste, von der jeder Kenner nur träumen kann. Um Trauben in Flaschenpoesie zu verwandeln, muss der Winzer eine Art Alchemist sein. Trotz der Veränderungen in Technologie und Geschmack in den letzten 100 Jahren ist das Handwerk weitgehend unverändert geblieben; Ein großartiger Wein bleibt das Produkt unzähliger Faktoren, nicht zuletzt des Lächelns der Vorsehung. Auf diesen Seiten feiert Bernardo die erlesensten Jahrgänge der Welt, vom Krug Champagne aus dem Jahr 1928 über den Penfolds Grange Bin 95 aus dem Jahr 1951 bis zum Stag's Leap Estate SLV aus dem Jahr 1973, und lädt den Leser auf eine Reise durch die Geschichte ein, um eine unmögliche Sammlung zu genießen. Diese übergroße, handgebundene Deluxe-Ausgabe mit handgeschnittenen Bildern und präsentiert in einer Holzkiste ist ein Muss für das Bücherregal eines jeden echten Weinkenners.

Der ungleichmäßige Effekt in der Mitte des Buches ist möglicherweise auf den handgefertigten Charakter unserer Impossible Collection-Reihe zurückzuführen

Bei jedem Kauf eines Ultimate Collection-Buches sind exklusive weiße Handschuhe und eine Tragetasche aus Segeltuch enthalten.

Einzelheiten

144 Seiten
Mehr als 150 Abbildungen
auf Englisch
Veröffentlicht im November 2016
B 45,5 x L 50,8 x T 8 cm
Limitierte Auflage, handgebunden in einer Holzkassette
ISBN: 9781614284710
9,07 kg

Über den Autor

Enrico Bernardo machte sich im Four Seasons George V in Paris einen Namen und wurde 2004 zum besten Sommelier der Welt gekürt. Seine beiden mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Il Vino und Goust legen Wert darauf, zu jedem Gericht den perfekten Wein und zu jedem das perfekte Gericht zu kombinieren Wein. Bernardo ist Berater für viele Restaurants und arbeitet mit der Association de la Sommellerie Internationale zusammen, um die Weinkultur für eine neue Generation zu fördern. Er ist Autor von fünf Büchern, darunter How to Taste Wine (2006) und How to Pair Wine (2011).

Michael Broadbent, Master of Wine, ist Weinkritiker, Autor und Auktionator. Er war 32 Jahre lang Leiter der Weinabteilung bei Christie's und ist Autor zahlreicher Bücher.

Handwerkskunst

Die ultimative Kollektion von Assouline ist eine Hommage an die Kunst der Luxusbuchmacherei. Mit traditionellen Techniken von Hand gebunden, mit handgestempelten Farbtafeln auf Papier in Künstlerqualität, trägt jede Seite dieser Serie in limitierter Auflage den einzigartigen Abdruck des Kunsthandwerkers. Die ultimative Sammlung deckt eine Reihe von Themen ab, von Schmuck und Mode bis hin zu bildender Kunst und „unmöglichen Sammlungen“, und kuratiert Kultur aus der ganzen Welt und aus allen Epochen. Eingebettet in Klappschachteln aus Leinen ziehen diese Bücher Sammler, Liebhaber gedruckter Seiten und diejenigen an, die die Kultur unserer Zeit verschlingen. Diese einzigartigen Bücher stellen für wahre Kenner ein neues Maß an Raffinesse dar und sind eigenständige Kunstwerke.

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