Libro Wine: Impossible collection
Libro Wine: Impossible collection
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Libro Wine: Impossible collection d'Assouline
Descrizione
"La raccolta del collezionista di vini ultralusso" - Wine Spectator
In questo superbo ampliamento della collezione Assouline Ultimate, Enrico Bernardo, il miglior sommelier del mondo, immagina la cantina perfetta riempita dei vini più eccezionali del XX secolo: The Impossible Collection of Wine. Valorizzando le virtù della rarità, del terroir, del gusto e della mística storica, la lista di Bernardo è quella che ogni intenditore poteva solo sognare. Per trasformare l'uva in poesia in bottiglia, il vignaiolo deve essere una sorta di alchimista. Nonostante i cambiamenti tecnologici e dei gusti nel corso degli ultimi 100 anni, il mestiere è rimasto in gran parte invariato; un grande vino rimane il prodotto di innumerevoli fattori, tra cui il sorriso della provvidenza non è il minore. In queste pagine, Bernardo celebra le annate più squisite del mondo, dal Krug del 1928 al Penfolds Grange Bin 95 del 1951, passando per lo Stag’s Leap Estate SLV del 1973, invitando il lettore a un viaggio attraverso la storia per gustare una collezione impossibile. Questa edizione di lusso sovradimensionata, rilegata a mano e presentata in una cassa di legno, con immagini di altissima qualità, sarà un must per la biblioteca di ogni vero intenditore di vino.
L'effetto non uniforme al centro del libro può essere attribuito alla natura artigianale della nostra serie Impossible Collection
Guanti bianchi e una borsa tote in tela esclusiva sono inclusi con ogni acquisto di un libro dell'Ultimate Collection.
Dettagli
- 144 pagine
- Oltre 150 illustrazioni
- In inglese
- Pubblicato a novembre 2016
- A 45,5 x L 50,8 x P 8 cm
- Edizione limitata rilegata a mano in una cassa di legno
- ISBN: 9781614284710
- 9,07 kg
Informazioni sull'autore
Enrico Bernardo si è fatto un nome al Four Seasons George V di Parigi ed è stato nominato miglior sommelier del mondo nel 2004. I suoi due ristoranti stellati Michelin, Il Vino e Goust, si impegnano ad accompagnare il vino perfetto con ogni piatto e il piatto perfetto con ogni vino. Bernardo è consulente per numerosi ristoranti e collabora con l'Associazione Internazionale della Sommelleria al fine di promuovere la cultura del vino per una nuova generazione. È l'autore di cinque libri, tra cui How to Taste Wine (2006) e How to Pair Wine (2011).
Michael Broadbent, Master of Wine, è un critico di vino, scrittore e commissario-prigioniero. È stato capo del dipartimento vini di Christie’s per trentadue anni ed è l'autore di numerosi libri.
Artigianato
La collezione Ultimate di Assouline è un omaggio all'arte della creazione di libri di lusso. Rilegata a mano secondo tecniche tradizionali, con tavole a colori goffrate a mano su carta di qualità artistica, ogni pagina di questa serie in edizione limitata porta l'impronta unica dell'artigiano. Trattando una gamma di argomenti che vanno dai gioielli e dalla moda alle belle arti e alle "collezioni impossibili", la collezione Ultimate organizza la cultura del mondo intero e attraverso le epoche. Nicchiati in cofanetti in lino con coperchio a ribalta, questi libri attirano i collezionisti, gli amanti della pagina stampata e coloro che divorano la cultura del nostro tempo. Segnando un nuovo livello di raffinatezza per i veri intenditori, questi libri unici sono opere d'arte a pieno titolo.
SKU:Wine Impossible collection
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